Sáng ngày 03/9/2025, trường Tiểu học Phạm Văn Hai tổ chức tập huấn về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong trường học cho đội ngũ cấp dưỡng, bảo mẫu nhà trường. Nội dung buổi tập huấn bao gồm:
- Hướng dẫn Thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
- Hướng dẫn vận hành hệ thống tự kiểm tra trong các bếp ăn
- Các mối nguy an toàn thực phẩm.
- Quyền và nghĩa vụ người sản xuất, kinh doanh thực phẩm
- Triển khai các quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm
- Giám sát việc chấp hành áp dụng các Quy chuẩn, Tiêu chuẩn.
- Công tác truyền thông: Vai trò của công tác truyền thông đảm bảo ATTP; Các phương thức truyền thông hiện nay; Trách nhiệm triển khai, tuyên truyền kiến thức đảm bảo ATTP của người quản lý các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.
- Công tác phòng ngừa, điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm: Ngộ độc thực phẩm và các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Quy trình phối hợp điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm.
- Hành vi vi phạm và hình thức xử lý vi phạm hành chính liên quan đến lĩnh vực an toàn thực phẩm.